La Cucina

La scelta accurata delle materie prime, che vengono sia trasformate in cucina da mani sapienti, rispettose della storia e della cultura di ciascun ingrediente, sia abbinate ai vini – un tempo solo il raboso in caraffa, ora anche selezioni in bottiglia pregne di gusto e passione-, fanno della nostra cucina un vanto della tradizione culinaria.